1. Corrosiebestendigheid. Roestvrijstalen wokken zijn zeer goed bestand tegen corrosie veroorzaakt door ingrediënten zoals zout, zuren en logen, waardoor het onwaarschijnlijk is dat ze gaan roesten, zelfs bij langdurig gebruik-.
2. Goede hittebestendigheid. Roestvrij staal is bestand tegen hoge temperaturen, waardoor koken op hoge- hitte mogelijk is zonder dat de wok vervormt.
3. Gemakkelijk schoon te maken. Het gladde oppervlak van roestvrij staal voorkomt dat voedsel blijft plakken, waardoor schoonmaken gemakkelijk wordt.
4. Lange levensduur. Dankzij het hoogwaardige materiaal-hebben roestvrijstalen wokken een relatief lange levensduur.
